Выставки Мероприятия Эксперты Участники О проекте Пресс-центр Контакты

О проекте

Международный выставочный проект
«PIR EXPO 2014» — главное профессиональное
событие в индустрии гостеприимства в России
и СНГ

«PIR EXPO» включает в себя 5 международных специализированных выставок, охватывающих все ключевые направления развития индустрии HoReCa в России:

«ПИР. Оснащение ресторана» — международная выставкадля специалистов в области профессионального оборудования сегмента HoReCa
«ПИР. Продукты питания» — международная выставкадля профессионалов ресторанного бизнеса
«Отель. Проектирование, управление, эксплуатация» — международная выставка для профессионалов отельного бизнеса
Moscow Bar Show — международная выставкадля профессионалов барной индустрии
Moscow Coffee and Tea Expo — международная выставкадля профессионалов индустрии кофе и чая

Каждая из выставок является крупнейшим и наиболее значимым мероприятием в своем сегменте. Тематическое разделение по наиболее важным направлениям индустрии гостеприимства, позволяет уделять максимальное внимание каждой отдельной целевой аудитории. Наиболее полно и точно представлять новинки, тренды и успешные бизнес-решения, создавать целевые и высококачественные программы обучающих, деловых и презентационных мероприятий для всех групп профессионалов индустрии HoReCa. А также открывает для посетителей возможность, максимально эффективной и плодотворной работы, а экспонентам налаживать контакты исключительно с представителями своей целевой аудитории.

Будучи на рынке более 16 лет, сегодня PIR EXPO входит в десятку крупнейших выставок для профессионалов индустрии гостеприимства в мире и является значимым международным событием. Среди участников экспозиции и программы мероприятий компании и специалисты из более чем 30 стран: Франция, Италия, Япония, США, Великобритания, Германия, Бельгия, Бразилия, Китай, Дания, Швейцария, Нидерланды, Греция, Турция, Эстония, Израиль, Исландия, Литва, Латвия, Румыния, Сербия, Таиланд, Хорватия, Южная Корея, Украина, Афганистан, Белоруссия, Болгария, Грузия, Казахстан и другие.

Экспозиционная площадь
50 000 метров
Экспоненты
850 компаний
со всего мира
Посетители
50 000
профессионалов России и стран СНГ

Индустрия гостеприимства

На настоящий момент только в России насчитывается 150 000 предприятий питания и 7000 гостиничных объектов, не говоря о ближнем зарубежье. 3,5 млн человек задействовано в отрасли. И индустрия продолжает активно развиваться – как в количественном, так и в качественном отношении. Рост рынка ежегодно составляет 10%.

Уникальная программа мероприятий

В рамках PIR Expo проходит более 500 профессиональных мероприятий. В рамках программы своим опытом и знаниями с посетителями делятся авторитетные специалисты индустрии – успешные рестораторы и отельеры, признанные шеф‐повара, бартендеры и бариста, руководители известных компаний сектора HoReCa, независимые эксперты. Ежегодно в программе мероприятий принимают участие более 7000 человек. Мероприятия выставки охватывают различные форматы – обучающий, дискуссионный, презентационный, соревновательный – и направлены на усовершенствование профессиональных навыков и получение новых знаний.

Структура аудитории
PIR Expo

По территории:
50%
Регионы России
41%
Москва и Московская область
7%
Страны СНГ (8 стран)
2%
Дальнее зарубежье (28 стран)
По профессиям:
29%
Директора, управляющие
14%
Шеф-повара, шеф-кондитеры
14%
Повара, кондитеры
14%
Поставщики оборудования, посуды,инвентаря, мебели, (производители,импортеры, дистрибьюторы, дилеры)
12%
Владельцы, учредители
8%
Поставщики продуктов питания(производители,импортеры,дистрибьюторы, дилеры)
5%
Прочее
4%
Администраторы, официанты, хостес

Организатор

ПИР Экспо
Имеет большой опыт в организации масштабных выставочных, образовательных и соревновательных мероприятий в России.
В течение 16 лет успешно проводит крупнейшие в России
международные выставки для индустрии гостеприимства.

Стратегические партнеры

Федерация Рестораторов и Отельеров
Саморегулируемое объединение работодателей, создана ведущими рестораторами и отельерами России с целью развития индустрии питания и гостеприимства.
Национальная гильдия шеф-поваров
Является главной отраслевой общественной организацией,
объединяющей более 2500 шеф‐поваров России.
Академия кулинарного искусства
«Эксклюзив»
Первая и ведущая российская школа для повышения квалификации
и обучения профессиональных мастеров в кулинарном и кондитерском
производстве.
Сделано в Beta Agency
© ПИР Групп, 2010-2013. Все права защищены.